Пирожки, выпечка для сладкоежек

Готовим “летние” пироги. Лучшие рецепты и видео

Пирог с вишней, пирог с клубникой и пирог с абрикосом

 

Наверняка многие любят десерты и их неповторимый вкус. Но как правило времени на приготовление не всегда хватает, а ведь так хочется побаловать близких выпечкой.  Для этого здесь вы найдете рецепты на приготовление которых у вас займет не более 1-го часа. Приятного аппетита!

 

Самый быстрый и вкусный вишневый пирог

Мы предлагаем простой рецепт летнего вишневого пирога. Однако этот вкусный пирог можно приготовить не только с вишней, но и другими сезонными ягодами. Этот рецепт был придуман французами, и является их гордостью.

 

Ингредиенты:
Вишни – 500 г
Мука – 100 г
Растопленное сливочное масло – 30 г
Молоко – 250 мл
Яйца – 4 шт.
Сахар – 100 г
Ванилин – 12 г
Щепотка соли

 

Приготовление:

– Вишню очищаем от косточек и кладем в смазанную маслом термостойкую форму.

– Смешиваем все ингредиенты и хорошо взбиваем. Заливаем получившейся смесью вишню.

– Выпекаем в духовке разогретой до 180 °С. до золотисто-коричневого цвета около 40-45 минут.

 

Видео-инструкция:

 

Невероятно ароматный клубничный пирог

Этот не сложный рецепт пирога с клубникой отличается от других тем, что пирог получается нежный и вкусный. Его очень здорово печь в летнее время, ведь он готов уже через 30 минут.

 

Ингредиенты:
Мука — 200 г
Сахар — 200 г
Кефир — 100 г
Пекарский порошок — 1 ч. ложка
Масло сливочное — 6 ст. ложек
Яйцо — 1 шт.
Ванильный экстракт — 1 ч. ложка
Клубника — 100 г

 

Приготовление:

–  Для начала муку смешываем с сахаром и разрыхлителем. После чего добавляем масло комнатной температуры, делаем крошку при помощи рук или миксером.  Далее добавляем яйцо, кефир и ваниль.

– Смешываем до однородности и выкладываем в форму для запекания.

– Украшаем ягодками и отправляем запекаться в разогретую до 180 °С. духовку на 15-20 минут.
Когда пирог станет золотистым сверху – он готов. 

 

Видео-инструкция:

 

Очень простой и вкусный бисквитный медовый пирог с абрикосами.

Очень аппетитно выглядящий, воздушный и очень простой пирог, но от того не менее вкусный. Вашему вниманию представляем один из лучших рецептов абрикосовых пирогов.

 

Ингредиенты:
Масло сливочное (комнатной температуры) — 150 г
Мед (натуральный) — 100 г
Сахарная пудра — 3-4 ст. л.
Яйцо куриное (комнатной температуры, отделить желтки от белков) — 5 шт.
Мука — 230 г
Цедра лимона — 1 ч. л.
Сок лимонный — 2 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Абрикос (свежие, без косточки) — 500 г

 

Приготовление:

– Сначала убрать из абрикосов косточки и разрезать на пополам.  Далее взбить размягченное сливочное масло с медом и сахарной пудрой, добавить желтки и взбивать еще 2-3 минуты. В конце смешать с мукой.
Взбить белки с лимонным соком в густую пену и ввести в тесто.

– Выложить тесто в форму, разложить сверху половинки абрикосов срезом вниз.
Выпекать в прогретой до 180 °С. духовке 35-40 минут.

– Остывший пирог освободить от формы и покрыть сахарной пудрой.

 

Видео-инструкция:

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Самые свежие статьи

Back to top button